Екологічний товар року   

НОМІНАЦІЯ "ЕКОЛОГІЧНИЙ ТОВАР 2009"

В номінації приймають участь окремі види продукції, які відповідають вимогам якості та екологічної безпеки, не містять штучно синтезованих речовин, генетично модифікованих компонентів.

Учасники отримають право використання відповідної символіки проекту у власній рекламно-іміджевій діяльності та маркування окремих видів продукції, які відповідають вимогам Проекту

Для участі в Проекті підприємство подає на адресу оргкомітету заявку встановленого зразка, сплачує цільовий внесок у розмірі, що відповідає кількості заявлених позицій.

Основні вимоги до продукції:

• якість та безпека
• відсутність ГМО, гарантія невикористання ГМО-інградієнтів;
• натуральне походження складових продукції
• суворий вхідний контроль сировини ( на наявність важких металів, нітратів, отрутохімікатів, антибіотиків, та інших небезпечних речовин)
• контроль якості під час виробництва продукції

Підприємства харчової та переробної промисловості - учасники проекту в номінації "Екологічний товар" до заявки додають:

• перелік продукції, яка заявляється в проекті;
• копія ТУ або стандарту на продукцію;
• сертифікат відповідності в державній системі сертифікації УкрСЕПРО, санітарно-гігієнічний висновок;
• протокол випробувань продукції, виданий випробувальною лабораторією, яка акредитована відповідно вимог ДСТУ ISO/IEC 17025-2001, повинен включати наступні результати вимірювань:
    Органолептичні
    Фізико-хімічні
    Мікробіологічні (вміст корисної мікрофлори в залежності від виду внесених мікроорганізмів)
    Жирно-кислотний склад продукції (маргарини, рослинні жири, масничні культури)
    Вміст нітратів, пестицидів та токсичних металів
    Наявність рослинних жирів (молочна продукція)
    Вміст синтетичних харчових добавок (підсолоджувачів, консервантів, барвників, вітамінів)
  
• довідка про відсутність ГМО-інградієнтів в продукції;
• коротку довідку про підприємство та короткий опис технології виробництва (1-2 стор.);
• копію експлуатаційного дозволу на виробництво харчових продуктів, наданого оператору потужності (об'єкту) державною санепідслужбою, згідно ст.6 ЗУ "Про безпечність та якість харчових продуктів"
• зразки продукції

Учасники проекту несуть відповідальність за достовірність наданої інформації.