Абетка споживача  

Д

Діоксин та діоксиноподібні сполуки - канцерогени, які потряпляють в продукти харчування в результаті забруднення навколишнього середовища підприємствами металургійної, целюлозно-паперової, та нафтопереробної та хімічної промисловості. Особливо небезпечні виробництва хлорної продукції та пестицидів. До організму людини діоксини потрапляють з продуктами харчування (98-99 % від загальної дози). Серед основних продуктів небезпечні концентрації можуть бути у м'ясі, молочних продуктах і рибі.